Hovädzí Ribeye grain fed 200+ cca 5kg Rioplatense

Hovädzí Ribeye grain fed 200+ cca 5kg Rioplatense

Hovädzí Ribeye – Vysoký Roštenec (Angus, Grain Fed 200+ dní) Hovädzí ribeye (vysoký roštenec) z plemena Angus patrí medzi najšťavnatejšie a chuťovo najvýraznejšie steakové rezy. Pochádza z prednej časti chrbta a je typický bohatým mramorovaním a charakteristickým tukovým okom, ktoré dodáva mäsu intenzívnu chuť a šťavnatosť. Plemeno Angus je celosvetovo uznávané pre svoju schopnosť vytvárať jemné intramuskulárne mramorovanie. V kombinácii s grain fed výkrmom (200+ dní) vzniká mäso s maslovou chuťou, vysokou šťavnatosťou a výbornou krehkosťou aj pri vysokých teplotách prípravy.

Narodené: AR
Vykŕmené: AR
Porazené: AR
Búrané: AR
Veterinárne číslo: Argentína 1920
Skladovanie: Skladujte pri teplote max. 2°C
Návod na použitie: Určené na konzumáciu po tepelnom opracovaní