Hovädzia sviečková cca 600g KRAVA&CO

Hovädzia sviečková cca 600g KRAVA&CO

Tento podlhovastý sval môžete poznať aj pod názvom fileta. Pochádza zo zadnej časti hovädzieho chrbta a je charakteristický špicatým zakončením smerom k hrudi. Ak sa sviečková správne vykrojí, dôkladne odblaní a očistí, je zárukou jedinečného kulinárskeho zážitku. Vo všeobecnosti sa totiž považuje za najlepšiu časť hovädzieho – má vláknité krehké mäso a jemnú chuť.
SKLADOVANIE
Skladujte pri teplote od 0°C do +4°C.
Po otvorení ihneď spotrebujte do 24 hodín. Určené na tepelné opracovanie. Konzumujte len riadne tepelne upravené!