Mrazená Bravčová krkovička bez kosti z mangalice cca1,6kg Kukkonia

Mrazená Bravčová krkovička bez kosti z mangalice cca1,6kg Kukkonia

Získava sa z jatočne opracovaných tiel bravčových polovičiek - mangalíc. Bravčové mäso sa rozrába a z krkovičky sa odstráni krvavý orez a slanina tak, aby miestami bola viditeľná svalovina. Tukové pokrytie je prípustné na tretine plochy a hrúbka slaniny nesmie byť viac ako 1 cm. Hlbokozmrazené. Vákuovo balené. 

Narodené: SR
Vykŕmené: SR
Porazené: SR
Búrané: SR
Veterinárne číslo: SK26ES
Skladovanie: 365 -18°C a nižšie

.