Syr s modrou plesňou tehla cca 1kg Frenchi

Syr s modrou plesňou tehla cca 1kg Frenchi

Produkt, ktorý kombinuje kravské mlieko a vzácnu pleseň Penicillium Roqueforti. Má charakteristickú, pikantnú a hubovú chuť a arómu. Jeho vlhký, svetlý interiér je štedro naplnený modrou plesňou. Je mäkký a mierne chrumkavý, dá sa ľahko nakrájať a podávať na syrovom tanieri. Starostlivo vybrané prísady, vrátane kvalitného mlieka, prispievajú k jeho chuti a aróme.

Skladovanie: Skladujte pri teplote 1°C až 6°C.
Návod na použitie: Frenchi modrý syr sa dokonale hodí na syrovú dosku v kombinácii s suchým červeným vínom. Často sa podáva spolu s hroznom, orechmi a krekrami. Výborne sa dopĺňa s francúzskou kuchyňou, s jedlami ako rizoto, modrý syr v torte alebo hruškový dezert. Hodí sa aj ako príloha k mäsu, rybám alebo grilovanej zelenine. Pridaný do polievok, omáčok a predjedál obohatí ich chuť.